在《本草纲目》中就有记载， 正山小种红茶具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。 正山小种曾风靡欧洲，为当时的奢侈品。正山小种红茶荣获中国国际茶业博览会金奖、中国首届茶文化艺术节“正山小种”茶王奖在《本草纲目》中就有记载， 正山小种红茶具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。 正山小种曾风靡欧洲，为当时的奢侈品。正山小种红茶荣获中国国际茶业博览会金奖、中国首届茶文化艺术节“正山小种”茶王奖
